טלי פרידמן | אלינוער רבין
- שוק מחנה יהודה
- שפים ומסעדות
- סיור, מתכונים וסיפורים
"המטבח הירושלמי היה מטבח של מקום סגור, של אשכנזים, מזרחיים וערבים שלמדו אחד מן השני."
"בירושלים גרו באותה חצר, דיברו אידיש, לדינו וערבית...
בעיר העתיקה אפו את האוכל של כולם בתנור אחד ענק."
הספר כולל מבחר גדול של מתכונים יחודיים, סיפורים של שפים, מסעדות, מאפיות ועוד ממיטב האוכל הירושלמי.
הספר מעביר את החוויה של המטבח הירושלמי ויראה לכם מדוע אנשים נוהרים לירושלים בכדי להינות מחוויות מעבר לכותל ולמוזיאונים.
מתנה מושלמת לחגים או לכל אירוע אחר, מחירים מיוחדים לוועדי עובדים וחברות + הקדשה עם לוגו.
מחיר לספר בודד כולל משלוח בדואר: 79 ש"ח כולל מע"מ.
|